Nufarul alb reprezinta o planta ce are si proprietati terapeutice, pe langa calitatile ei decorative, si de infrumusetare a lacurilor si iazurilor.
Principalele parti componente ale acestei plante care pot fi utilizate in terapeutica naturista sunt rizomii si florile. Acestea sunt nutritive, tonice, astringente si cardiotonice.
Nufarul alb poate fi utilizat ca remediu natural in tratamentul diareei, insomniei, insuficientei cardiace, pneumoniei, hiperexcitabilitatii sexuale, tuberculozei pulmonare. Pentru tratarea acestor afectiuni se recomanda a se utiliza atat infuzia din flori de nufar alb, cat si cea din rizomii de nufar alb.
Decocotul din rizomi poate fi utilizat si in tratamentul unor afectiuni externe: inflamatii articulare.