
Dovleacul este utilizat cu succes atat in medicina naturala, cat si in alimentatie.
In general dintre partile componente ale dovleacului, sunt folosite:
- semintele (contin lecitina, enzime cu proprietati antihelminitice cu efect impotriva teniei si ascarizilor),
- pulpa care contine vitamina A, B, C si saruri minerale.

