Pastarnacul este o leguma ce contine vitamine (A, B, C), saruri de potasiu, lucru pentru care este utilizat ca remediu natural in tratamentul unor diverse afectiuni.

Pastarnacul are proprietati diuretice, depurative, ajuta la eliminarea deseurilor din organism, vindecarea reumatismului si reglarea ciclurilor menstruale.

Pastarnacul se recomanda a se consuma ca atare, sau ca adaos in ciorbe, supe (in acest caz stimuleaza pofta de mancare).

Iarba mare seamana cu floarea soarelui in miniatura, provine din Asia si se gaseste la deal si la munte.

Denumirile populare date de-a lungul timpului pentru iarba mare sunt: ochiul boului, oman, lacrimile Elenei. Iarba mare contine:

- ulei volatil, fitocide,

- insulina, substante amare.

Utilizarile acesteia sunt diverse: de la tratarea bolilor de plamani, la combaterea sudoratiei prea mare.

Fructele de ananas sunt adevarate remedii naturale, calitate ofera in principal de compozitia acestora: vitamina C, apa, acizi organici, fibre vegetale, saruri minerale.

Fructul ananasului se recomanda in tratarea urmatoarelor afectiuni:

Chiar daca fructele acestei legume sunt toxice, tuberculii sunt adevaratati dezintoxicanti ai organismului. Datorita continutului ridicat de potasiu, cartoful este recomandat in litiaza urinara si vezicala.

Cartoful este bogat in vitamina A, B, C, magneziu, acid citric si altele care ii confera o mare importanta ca remediu natural in tratamentul multor afectiuni.

Cartoful mai este utilizat si la vindecarea gastritei, ulcerului, sunt recomandati in tratarea obezitatii (cartofii ingrasa daca sunt asociati cu preparate ce contin grasimi).