Cauta in site         

Leustean (Fam. Apiaceae Umbelliferae)

Leusteanul reprezinta o leguma cu dubla utilizare: aliment-medicament. Acesta poate fi utilizat atat in alimentatie, preparate culinare pe post de condiment, cat si in vindecarea unor afectiuni datorita calitatilor terapeutice extraordinare pe are le poseda.

Leusteanul este un bun expectorant, ajutand la echilibrarea digestiei si menstruatiei, la reglarea tranzitului intestinal (are un usor efect laxativ), reduce gazele intestinale si ajuta la vindecarea afectiunilor rinichilor si durerilor provocate de menstruatie.

De la leustean sunt utilizate:

- frunzele (de obicei in preparatele culinare),

- semintele (infuzie din semninte),

- radacinile (decot din radacini de leustean).

Leusteanul isi gaseste si intrebuintare externa, frunzele acestuia putand fi utilizate si la vindecarea unor rani externe (ulceratii).