Vitamina B1 (tiamina)

Aproximativ toate vitaminele B (B1, B2, B3, B6, B8, B9, B12) se gasesc in plante si legume precum: spanacul, varza, salata verde, cartoful, rosia, mazarea, fasolea.

Vitamina B1 este cunoscuta pentru actiunea ei la nivelul muschilor, contribuind la transformarea grasimilor in energie.

Aceasta se poate gasi atat in produse de origine animala (peste gras, peste semingras: pastrav, biban, stiuca, somn, cega, lin, carne de porc, carne de pasare, icre), cat si in produse de origine vegetala.

Principale plante si legume in care se gaseste vitamina B1 sunt:

bara_verdevarza de Bruxelles, coaja cerealelor, taratele de secara,

ciupercile, taratele de porumb, spanacul, taratele de grau,

rosiile, taratele de orez, orzul si fructele toate in general.

Cand organismul inregistreaza deficiente de vitamina B1, apar simptome ca: lipsa poftei de mancare, slabirea muschilor.

Alte articole din aceeasi categorie:

Manganul, Vanadiul (afisari: 2883)

Zincul, Cuprul (afisari: 2845)

Cromul, Iodul (afisari: 3154)

Potasiul, Seleniul (afisari: 3317)

Magneziul, Sodiul (afisari: 3014)